175cm 理系ママの親子ラボ

土1gに数百万〜数十億の微生物が！庭・腐葉土・砂場を比べる顕微鏡観察。細菌・菌類・原生生物が「地球の分解者」として働く様子を目で見て学べます。

赤いバラ・青いアサガオ・黄色いヒマワリの色はどこにある？花びらを薄く切って顕微鏡で観察すると、細胞内の液胞や色素体に色素が見えます！

魚のうろこには年齢を刻む年輪が、鳥の羽には数百万のファスナー構造が！スーパーの魚と公園の羽で材料費ほぼ0円の顕微鏡観察実験。

パンやみかんに生えるカビを顕微鏡で観察！胞子と菌糸の形、種類による違い、カビが生える条件を学びます。味噌・チーズ・抗生物質との意外なつながりも発見！

雨水・水道水・川の水を顕微鏡で並べて比較観察！同じ「水」なのに中身は全然違います。浄水のしくみ・微生物・大気の粒子を目で見て学べる実験です。

生チョコやガナッシュがとろける秘密は、チョコレートの乳化とカカオバターの融点にあります。ガナッシュを作りながら親子で乳化の科学を学べる実験レシピです。

砂糖・バター・生クリームで作るキャラメルには、カラメル化・マイヤール反応・乳化という3つの科学が詰まっています。子どもと一緒に作りながら学べる実験レシピです。